提升免疫力 保持健康心

　　對於普通人來說，改善營養、增強抵抗力對於預防得病起著重要作用。為此，營養攝取是新冠肺炎綜合治療措施的主要內容之一。我們可以調整和改善自身的生活習慣，以提高免疫力和抵禦病毒攻擊。
　　多種方法補營養才充足
　　怎樣吃才能有效補充營養，提升免疫系統才能提升免疫力呢?有句俗話說：“冬吃蘿卜夏吃薑，不用大夫開藥方。”其實，未必只是生薑蘿卜，人們平時吃的蔬菜水果都具備調節機體平衡的能力，提升機體免疫力其實並不複雜。建議您到廚房看看，家裏有沒有以下東西：大蔥、生薑、蘿卜、大蒜、雞蛋、木耳、瘦肉、蘆柑、蘋果、梨、葡萄幹、紅棗幹、枸杞幹、西洋參片、山楂幹、薏米、綠豆和紅豆……總之有啥算啥，不用刻意尋找，就可以做出好吃又健康的免疫力套餐。
　　生薑蘿卜湯，理氣通胃腸
　　生薑和大蔥各5克切成末，掌握不了克數增強免疫力，那就少許吧。將蘿卜切成絲，不用太多。鍋裏放少許油，熱油後放蔥末炒香，將蘿卜煸炒一下，祛除蘿卜的辛辣氣，然後放入生薑末，加開水小火煮制15分鍾，不用蓋鍋蓋，放少許鹽，湯成。此湯對促進消化，提升胃腸功能有極大的作用，尤其最近居家隔離，活動量減少，可以每天喝。
　　大蒜拌雞蛋，促進腸蠕動
　　大蒜5瓣，雞蛋2枚，將大蒜搗成泥，放少許鹽，把剛剛煮熟的雞蛋去殼，直接放到蒜臼子裏，和大蒜攪拌在一起。這道菜不僅開胃，體力不好而且促進胃腸蠕動，殺菌排毒的同時，有效補充精蛋白，提升免疫力，即使不喜歡吃蒜的人，也會喜歡吃這道大蒜拌雞蛋，特別下飯，尤其卷烙餅吃特別香。但美味不可多食，要適量。
　　木耳煮紅棗，清理代謝物
　　木耳5片，紅棗3枚，瘦肉3片，綠豆20粒，薏米20粒，放進冷水裏煮開後，文火煮15分鍾，放少許鹽，湯成。這個湯很適合運動量少，擔憂會發生心血管問題的中老年人。每天喝，有效清理體內代謝產物。機體廢棄物少了，身體狀態自然就會好。
　　自制花茶飲，補充維生素
　　蘋果紅棗茶：把蘋果用鹽水洗淨表皮，去核後切成片;紅棗去核切成小粒，放入冷水鍋(玻璃鍋或者砂鍋)裏燒開，小火煮15分鍾即可。酸酸甜甜，對居家隔離中出現的身體疲倦很有幫助。
　　冰糖煮梨水：很多人都會做這個飲品，把梨用鹽水洗淨去核，切成片，和少許冰糖一同放入冷水鍋(玻璃鍋或者砂鍋)裏燒開，小火煮15分鍾即可。有老慢支、咳嗽或者呼吸道不舒服的人，可以放3克川貝。甜美，潤肺止咳。
　　蘆柑皮養生茶：蘆柑吃完後，皮不要扔掉，用刀切成絲，放在暖氣上烘幹，或者放在烤箱裏烤幹，可以做提升體能、養精蓄銳的蘆柑皮養生茶。蘆柑皮、葡萄幹、棗幹、西洋參片、枸杞幹、山楂幹等，都取少許放入一個大杯子裏，開水沖泡，立刻就能聞到清香的味道，口感很特別，既有蘆柑的清香，還有大紅棗的甘甜，西洋參的苦味基本感覺不到。居家養生的日子，就以此茶為首選吧。特別提醒，有些人是不適合服用西洋參的，可以不放。
　　綠豆薏米粥、抗毒還美顏
　　薏米本身就是一味單方中藥，隨時可以用，每次煮湯做飯的時候放上二三十粒，可以起到抗病毒，提升機體免疫力的作用。家裏隔長不短地熬制綠豆紅豆薏米粥，吃吃喝喝中既補充了營養，還能有效祛除體內濕氣，薏米抗病毒，關鍵還美容。女性朋友學會吃薏米，可有美顏不長斑的效果。
　　居家隔離免不了一日三餐，但也不能不加選擇地亂吃。這次疫情從某種角度講，給人們的生活按下了暫停鍵。但是，只要生命存在，吃喝就不能停止，關鍵是吃吃喝喝也要有個認真的態度。這世界上沒有一味藥可以一下子提升人的免疫力或者抵抗力。但是，只要認真對待自己，認真吃好喝吃，身體的免疫力和抵抗力自然就強大了。